Ritorna
il leggendario bar di artisti immergenti alla Festa Artusiana, nel
giardino delle scuole
elementari in via Vecchiazzanini. In collaborazione con la scuola di
musica popolare.
Centralissimo,
a due passi dal palco centrale. Immerso nel verde,
tavoli secolari, ampio giardino naturale, prodotti biologici a km 0,
si esclude la possibilità di mangiare. Vicinato squisito.
Graditi i perditempo.
Imprevedibili
animazioni musicali.
Vini e stuzzichini
biologici e locali.
Birre anche particolari.
Succhi di frutta, cocktail fantasiosi, pinzimoni.
Servizio al tavolo.

Questa volta facciamo sul serio, abbiamo anche una filosofia.
L’associazione
Casa del
Cuculo è da più di tre anni impegnata
nell’ambito dell’ecologia,
dello sviluppo
sostenibile e del sostegno alle
risorse locali.
Per
questo l’attività del
Barcollante sarà, fin dove possibile, ispirata a questi
valori. Nella pratica
questo significa:
-
Somministrazione
di prodotti biologici – a
tutela
dell’ambiente e della salute del consumatore;
-
Somministrazione
di prodotti locali – a
tutela
dell’ambiente, evitando emissioni di CO2 dovute a lunghi
trasporti e ad
incentivo dei piccoli produttori locali;
-
Utilizzo di prodotti
riciclabili per la
somministrazione di cibo e bevande (bicchieri Ecozema
in PLA)
;
-
Acquisto dei
prodotti destinati alla somministrazione attraverso la rete
GAS di Forlì, impegnata da anni nel campo del
consumo
sostenibile;
- Uso della raccolta
differenziata nella zona di
somministrazione ed incentivo ad usarla agli ospiti del bar, allestendo
punti
di raccolta nelle vicinanze;
- Utilizzo
consapevole delle risorse a disposizione, a partire da quella idrica,
tematica importante per
l’ass. Casa del Cuculo.
L’associazione Casa del
Cuculo è da tempo impegnata in campo artistico
e culturale e nella promozione
dell’”ilarità
collettiva”. Anche in
questo contesto porteremo musica, pittura, teatro e
quant’altro all’insegna
dello stupore, della poesia e dell’incontro. In particolare
prevediamo di
organizzare animazioni
nell’attesa
dei concerti e curare l’allestimento dello spazio anche con opere pittoriche.