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Pasticceria vegana e cucina naturale

Sabato 19 marzo 2011

Insegnante: Chiara Quiri

Costo: € 60,00

pasticceria vegana - foto di veganbaking.net Creatività, curiosità, consapevolezza, rispetto dell'ambiente e dell'uomo, questi sono gli ingredienti del nostro "laboratorio-ricetta"!
Un percorso in cui si unisce la teoria alla pratica culinaria. Tra fornelli e impasti si chiacchiera e si scopriranno i nutrienti di cui ognuno ha bisogno e come si può soddisfare "il vuoto della fame" in modo sfizioso e salutare che stupisce i più scettici e golosi tradizionalisti.

Chi dice che senza zucchero un dolce non sarà mai dolce?
Un viaggio alla scoperta delle ricette di pasticceria naturali, ottime alternative ai dolci classici, tanto buoni ma pesanti sulla persona, sull'ambiente e sulla salute.
Ingredienti naturali e salutari danno vita a biscotti, tartufini, crostate, creme e muffin adatti a tutti e realizzabili anche da cuochi inesperti.

Per curiosità, informazioni e iscrizioni contattaci!

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